在食品安全問題備受關注的當下，農(nóng)藥殘留測試儀成為保障農(nóng)產(chǎn)品質量的關鍵工具。掌握其正確使用方法，能確保檢測結果準確可靠，為食品安全監(jiān)管提供有力支持。
1.檢測前準備：
使用前，要仔細檢查
農(nóng)藥殘留測試儀是否完好，確認電源連接正常。同時，檢查試劑是否齊全且在有效期內(nèi)，如緩沖液、酶液、顯色劑和底物等。準備好待測樣品，以蔬菜為例，選取具有代表性的部分，剪成小塊，放入專用樣品瓶中。根據(jù)試劑說明書，將緩沖劑、酶液等試劑按要求配制，如每瓶酶液加3.1ml提取液搖勻，每瓶底物中加入3.1ml蒸餾水搖勻，確保試劑充分混合均勻。
2.樣品處理：
向裝有樣品的樣品瓶中加入適量提取液，一般10ml左右，通過振蕩或攪拌1 - 2分鐘，使樣品中的農(nóng)藥殘留充分溶解在提取液中。之后，將提取液用蒸餾水稀釋至適當濃度，具體稀釋比例依據(jù)試劑說明書進行。
3.儀器操作：
接通儀器電源，儀器開始自檢，等待達到設定溫度后，通常儀器會自動提示可以開始檢測。在試管中依次加入適量的提取液、酶液、顯色劑，并混合均勻。制作對照溶液和待測樣品溶液，對照溶液用于校準儀器，保證檢測結果的準確性。將裝有對照溶液和待測樣品溶液的比色皿分別放入檢測儀的相應通道中，注意比色皿的透光面方向和光源方向。
4.檢測與結果分析：
點擊檢測儀上的“對照測試”按鈕，開始對照溶液的檢測，等待進度條走完后，查看對照測試結果。再點擊“樣品測試”按鈕，開始待測樣品的檢測，同樣等待進度條走完后，查看檢測結果。根據(jù)檢測儀顯示的結果值，判斷農(nóng)藥殘留是否合格，通常結果值會明確顯示是否超出設定的安全標準。
5.檢測后處理：
記錄每個樣品的檢測結果，并打印檢測報告（如果儀器具備此功能）。對檢測結果進行匯總和分析，以便后續(xù)的質量控制和改進措施。使用完畢后，及時用干軟棉布擦拭儀器表面和比色池，保持干燥清潔。長期不使用時，應將農(nóng)藥殘留測試儀放入儀器箱中保存于干爽之處。試劑應存放在陰涼、干燥、通風的地方，避免陽光直射和高溫。
